2016年普通部の問題です。
問1 ウメについて次の問いに答えなさい。
1． 花の咲く時期がウメに近いものはどれですか。次の（ア）～（オ）から1つ選び、記号で答えなさい。
（ア）アジサイ （イ）インゲンマメ （ウ）ヒマワリ （エ）ソメイヨシノ （オ）コスモス
2． ウメはサクラに近い仲間です。ウメの花はどれですか。次の（カ）～（コ）から1つ選び、記号で答えなさい。
3． ウメの花にはない色はどれですか。次の（サ）～（ソ）からすべて選び、記号で答えなさい。
（サ）赤 （シ）黄 （ス）白 （セ）ピンク （ソ）むらさき
4． ウメの葉はどれですか。次の（タ）～（ト）から1つ選び、記号で答えなさい。
5． ウメの実と同じつくりの実はどれですか。次の（ナ）～（ノ）からすべて選び、記号で答えなさい。
（ナ）リンゴ （ニ）ナシ （ヌ）モモ （ネ）クリ （ノ）サクランボ
6． 次の文は梅干しの作り方です。（1）～（3）に入る言葉を答えなさい。
洗ったウメを容器に入れ、（1）。よく混ぜた後、重しをのせる。
次の日から1週間、毎日かき混ぜる。その後、（2）明けまでねかせる。（2）明け後、3日間（3）。別の容器に入れて保存する。
7． 梅干しを赤く染めるときに使う植物を答えなさい。
普通部らしい生物の問題です。梅自体は非常に身近な植物であり、しかし、それをどのくらいよく見ているのか、ということを見極める問題といえます。
１ ウメが咲く時期は1月から３月。したがってエのソメイヨシノが近いでしょう。アジサイ、インゲンマメ、ヒマワリともに夏。コスモスは秋です。
２ 梅の花びらは５枚。クです。
３ 黄色と紫はありません。紅梅、白梅といいますが、その間のピンクと３つの色です。
梅の花
４ ウメの葉はツ。
５ ウメの実は子房が膨らんで果肉となります。リンゴ、なしは花たくが成長して果肉になります。クリは種子。したがってモモとサクランボ。
６ （２）が難しい。塩漬けして、梅雨あめまで寝かせ、天日干しして保存します。
７ 梅干しが赤いのは紫蘇を入れるからです。紫蘇を入れることでさらに腐りにくくなります。
(答え）
1 エ 2 ク 3 シ、ソ 4 ツ 5 ヌ、ノ 6 1 塩を加える 2 梅雨 3 天日干しする。 7 シソ（紫蘇）
典型的な、普通部の生物の問題です。花の形、葉の形などにつねに関心を持つようにしてください。
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