中等部、社会の問題の一部です。

問7　和食の配膳で正しいものを選びなさい。

問8　和食のマナーとして正しくないものを選びなさい。

　　1　汁ものから口をつける
　　2　茶わんやおわんを手に持って食べる
　　3　料理を一品ずつ食べきってから次の料理を食べる

問9　⑧おせち料理には、「昆布巻き＝よろこぶ」、「数の子＝子どもがたくさん生まれるように」などのように、おめでたいこと・願いごとと結びつけられている品目がたくさん含まれています。そこで、あなたがおせち料理に新たに加えたい一品を挙げ、それと結びつけられるおめでたいこと・願いごとを20字以内で答えなさい。

問10　フランス料理が出されるときの⑦決められた順序で正しいものを選びなさい。
　　　1　前　菜　→　肉料理　→　スープ　→　魚料理　→　デザート
　　　2　前　菜　→　スープ　→　魚料理　→　肉料理　→　デザート
　　　3　スープ　→　前　菜　→　肉料理　→　魚料理　→　デザート

問11フランス料理のマナーとして正しくないものを選びなさい。

　　1　皿を手に持って食べる
　　2　食事の合問に一息つくときは、フォークとナイフを「ハの字」にして皿の上に置く
　　3　食べ終わったら、フォークとナイフをそろえて皿の上に置く

【解説と解答】
何が出ても驚いてはいけない、とは常々話しているものの、まあ、こういう問題が出るとさすがに子どもたちも「ええ！！！！」と思うかもしれません。

これは家庭科の問題ではありません。社会の問題。問9なんかは正解があるわけではないので、まあ自由に考えていい。例えばローストビーフを入れて、「大きくなりたい」と書いたとしてもそれは間違いとはいえない部分があるわけです。

が、それ以外は一応正解があるわけで、答えておきましょう。

問７ １ 問８ ３　問10 ２ 問11 １

大人ならできる？　といいですけど。

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